توريد 3.9 مليون طن فقط
غلق مراكز تجميع القمح في المحافظات بسبب انخفاض الكميات الموردة
قررت وزارة التموين، غلق مراكز تجميع القمح المحلي في معظم المحافظات، بسبب انخفاض كميات القمح الموردة يوميًا مع قرب انتهاء موسم الحصاد الذى بدأ منذ منتصف أبريل الماضي.
وفى نفس السياق سجلت واردات القمح المحلي إلى مراكز التجميع التابعة لوزارة التموين 3.9 مليون طن، حتى أمس، بزيادة 18% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي التي سجلت 3.3 مليون طن، بحسب بيانات الهيئة القومية لسلامة الغذاء .
وكانت الحكومة تستهدف 6 ملايين طن من القمح المحلي خلال موسم الحصاد الحالي الذى يبدأ منصف إبريل من كل عام ويتمر حتى اوائل أغسطس، وفقا لتصريحات علاء فاروق وزير الزراعة.
ورغم رفع سعر التوريد هذا الموسم إلى 14,200 جنيه للطن، بزيادة نحو 600 جنيه عن السعر العالمي، تراجعت مساحات القمح بنسبة 11% ، حيث اتجه عدد كبير من المزارعين لزراعة الكمون، والبنجر، والفاصوليا بوصفها محاصيل أكثر ربحية.
ووفقا لبيانات مركز المحاصيل الحقلية التابع لوزارة الزراعة، بلغت المساحات المزروعة بمحصول القمح 3.1 مليون فدان، مقارنة بـ3.5 مليون فدان عام 2024.
قمح الخبز
وقدرت وزارة الزراعة إنتاج المساحات المزروعة بالقمح خلال الموسم الجاري بنحو 9.5 مليون طن، لا يتم بالضرورة توريدها كلها للحكومة، حيث يفضل عدد كبير من المزارعين الاحتفاظ بجزء كبير من المحصول لاستخدامه كتقاوي للعام المقبل، فضلًا عن استخدام كميات في صناعة الأعلاف.
وفى المقابل، ارتفعت واردات مصر من القمح خلال عام 2024 بنسبة 31.5% مقارنة بعام 2023، بعدما زادت إلى 14.2 مليون طن مقارنة بـ10.8 ملايين طن، وتعتبر تلك الكمية هي الأكبر التي تستوردها مصر من القمح منذ عام 2018، بفعل الالتحديات الدولية والظروف الإقليمية المحيطة بالبلاد.
وتواصل الدولة جهودها لدعم محصول القمح باعتباره المحصول الإستراتيجي الأول في مصر وأحد أهم محاور تحقيق الأمن الغذائي للمواطنين.
وفى إطار تطوير زراعة القمح، تم استنباط أكثر من 15 صنف من القمح الخاص بالخبز و6 أصناف من القمح الخاص بصناعة المكرونة عالية الإنتاجية ومتحملة التغييرات المناخية، حيث تم تسجيل 5 أصناف جديدة من قمح الخبز والمكرونة عالية الإنتاجية وهي «مصر 5، مصر 6، مصر 7، سخا 97، سوهاج 6»، من النتظر أن تكون متاحة للمزارعين بداية من الموسم المقبل 2026، فضلا عن تسجيل أكثر من 20 ألف حقل إرشادي مزروع بـ القمح على مستوي الجمهورية.
