بعد انتشار فيديو الغش
«النحالين العرب» يكشف حقيقة غش العسل المصري.. وطلب احاطة: جلوكوز ونكهات صناعية
كشف فتحي بحيري، رئيس اتحاد النحالين العرب، حقيقة غش العسل المصري، بعد انتشار فيديو يكشف عملية الغش لمنتجات شهيرة وتباع بأسعار مرتفعة.
وقال رئيس اتحاد النحالين العرب، إن الأخبار المنتشرة حول غش العسل المصري غير صحيحة، وتمثل ادعاءات غير دقيقة وتضر بصناعة تعيش عليها عليها آلاف الأسر.
وأضاف أن تربية نحل العسل في مصر تخضع لرقابة دقيقة من وزارة الزراعة ووزارة الصحة وهيئة سلامة الغذاء، كما أن المواصفة المصرية القياسية لعام 2005 تسمح بنسبة سكروز بين 5% إلى 15% حسب نوع العسل"، فعلى سبيل المثال، فإن النسبة في عسل البرسيم قد تصل إلى 10%، وهو أمر طبيعي ومتعارف عليه.
وحول العينات المذكورة في الفيديو المتداولة لا تمثل العسل المصري، ولم يتم الإعلان عن أسماء الجهات المنتجة، كما أن تلك الادعاءات لا تستند إلى أي أدلة علمية
وأعلن رئيس اتحاد النحالين العرب عن تقديم شكوى إلى المجلس الأعلى للإعلام بسبب الأضرار الجسيمة التي تهدد قطاع إنتاج عسل النحل في مصر بسبب الفيديو المتداول.
وأكد أن مصر تنتج أفضل أنواع العسل عالميا، والتي يصدر منها حوالي 3200 طن سنويا.
غش العسل
وكان النائب أيمن محسب، عضو مجلس النواب، قدم طلب إحاطة حول انتشار ظاهرة غش عسل النحل في الأسواق المصرية، ووجهه إلى الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس الوزراء، ووزيري التموين والصحة ورئيس جهاز حماية المستهلك.
وقال النائب في طلب الإحاطة، إن نتائج تحاليل معملية كشفت عن تورط علامات تجارية شهيرة في بيع منتجات مغشوشة من العسل المصري، كما أظهرت التحاليل التي أجراها متخصصون في مراجعة الأغذية أن العديد من العينات لا تحتوي على مكونات العسل الطبيعية، بل تتكون من خليط من الجلوكوز الصناعي ومحليات رخيصة مع إضافة نكهات وألوان صناعية.
وحذر عضو مجلس النواب من رصد وجود مواد حافظة ومركبات مجهولة المصدر في بعض منتجات العسل المصري، الأمر الذي يشكل خطورة على صحة المواطنين وخاصة مرضى السكري والأطفال.
وأشار عضو مجلس النواب إلى أن صناع المحتوى المتخصصين في مراجعة الأغذية أجروا تحاليل موثقة لعينات مختلفة من منتجات العسل المتداولة في السوق المحلي، وشملت التحاليل أشهر الماركات التي يثق فيها المستهلك المصري.
وقال إن النتائج جاءت صادمة، حيث كشفت أن معظم هذه العينات لا تحتوي على إنزيمات العسل أو مكوناته الطبيعية، بل تحتوي على خليط من الجلوكوز الصناعي ومحليات رخيصة ونكهات وألوان مضافة، وبعضها يتضمن بقايا مواد حافظة أو مركبات مجهولة المصدر، الأمر الذي يمثل خطرا مباشرا على صحة المواطنين خاصة الأطفال ومرضى السكري ومن يعتمدون على العسل في النظام الغذائي أو العلاجي.
وقال "محسب" إن ممارسات الغش تسبب أضرارا كبيرة لمنتجي العسل الطبيعي غير المغشوش، وتخلق منافسة غير عادلة في السوق.
وطالب بمواجهة القصور في آليات الرقابة على هذه المنتجات، رغم الحملات الدعائية المكثفة التي تروج لها عبر وسائل الإعلام، مع ضرورة إجراء فحوصات عاجلة على منتجات العسل الموجودة بالأسواق، وإعلان النتائج بشكل شفاف للمواطنين، وسحب المنتجات المخالفة وتطبيق عقوبات رادعة على الشركات المتورطة.
