الأسعار أقل 35% من التكلفة
زلزال «الطيبات» يضرب سوق الدواجن والبيض.. كتاكيت تُعدم وتجار يغادرون المشهد
مع تصديق البعض لما يسمى بـ "نظام الطيبات" واعتماده عليه، دخل سوق الدواجن والبيض في أزمة غير مسبوقة مع تراجع المبيعات وانخفاض الأسعار وتذبذبها، وامتدت لتصل إلى مشاهد قاسية من داخل المزارع والعنابر، حيث اضطر بعض المنتجين لإعدام الكتاكيت مع تفاقم الخسائر، بينما اختار البعض الآخر الخروج من السوق هربا من الإفلاس.
وكان محمود العناني، رئيس اتحاد منتجي الدواجن، اعترف بأن انتشار ما عرف بـ"نظام الطيبات" الغذائي أثر بالسلب على سوق الدواجن والبيض، كما تسبب في خسائر للمنتجين، في الوقت الذي أكد فيه أن ما يقوله مروجو "نظام الطيبات" حول احتواء الدواجن وبيض المائدة على هرمونات، غير صحيح على الإطلاق، مشددا على عدم وجود هرمونات تستخدم في صناعة الدواجن.
وكشف "العناني" عن أن العديد من العاملين في قطاع الدواجن بمصر، قرروا التخارج من السوق، بسبب استمرار البيع بأسعار تقل عن تكلفة الإنتاج، في محاولة لوقف نزيف الخسائر المالية التي تكبدوها منذ بداية العام، بسبب انخفاض أسعار البيع إلى مستويات تقل بنحو 35% عن تكلفة الإنتاج.
ولفت رئيس اتحاد منتجي الدواجن إلى أن تكلفة إنتاج كيلو الدواجن تصل إلى 85 جنيها تقريبا، ولكنها تباع في الفترة الحالية بأسعار أقل من 70 جنيها، وتحديدا منذ بداية الربع الأول من 2026، وهو ما تسبب في خسائر فادحة للمنتجين.
وحذر من أن السوق شهد بعض عمليات إعدام الكتاكيت لوقف نزيف الخسائر، لكنه أكد أن إعدام الكتاكيت يمثل حالات فردية وليس اتجاها عاما بالسوق.
وكشف عن أنه برغم فتح الحكومة باب التصدير أمام منتجي الدواجن وبيض المائدة، ولكن الشحنات المصدرة لا تمثل أكثر من 1 إلى 4% تقريبا من حجم الفائض في الإنتاج، ما يعني أن الأزمة مازالت قائمة.
إعدام الكتاكيت
أما عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة في غرفة القاهرة التجارية، فكشف عن أن بعض معامل الأمهات هي التي تعدم الكتاكيت في الفترة الحالية، مع تخارج عدد كبير من منتجي التسمين من قطاع الدواجن، بعد تسجيل سعر الكتكوت حاليا 5 جنيهات، مقابل 25 جنيها في شهري مارس وأبريل الماضيين، ما يعني انخفاض بنسبة 317%، بسبب انعدام الطلب تقريبا من قبل المنتجين، في الوقت الذي تصل فيه تكلفة إنتاج الكتكوت حاليا إلى 10 جنيهات.
وحذر "السيد" من معاناة معامل الأمهات في تصريف إنتاجها من الكتاكيت، نتيجة بسبب عدم وجود طلب من المنتجين، لذلك فإنها تضطر إلى إعدامها، لأن وجودها في المعامل لفترة طويلة يكبد المستثمرين أموال طائلة دون جدوى اقتصادية.
وأكد أن خروج المنتجين من السوق، سينتج عنه أزمة كبيرة بعد ذلك، لأن نقص المعروض من الدواجن سيؤدي إلى ارتفاع الأسعار مثلما حدث من قبل عام 2023، بعدما عانى المنتجون من عدم توافر الأعلاف، وما دفعهم إلى إعدام الكتاكيت، لينتج عن ذلك ارتفاعات في أسعار الدواجن وتجاوزها 100 جنيه للكيلو بعد ذلك.
كما حذرت شعبة البيض باتحاد منتجي الدواجن من ارتفاع أسعار بيض المائدة خلال الفترة المقبلة، نتيجة انسحاب عدد كبير من المنتجين من السوق بعد تعرضهم لخسائر كبيرة خلال العام الجاري، الأمر الذي يؤثر على حجم الإنتاج والمعروض في السوق المحلية.
