خبراء : التصويم والموجة الصمغية السبب
الليمون ينافس الطماطم فى الجنون.. تخطى الـ70 جنيه وفى2025 وصل لـ100 جنيه
شهدت أسعار الليمون قفزة كبيرة في الأسواق، حيث تجاوز سعر الكيلو للمستهلك 70 جنيهًا في العديد من الأسواق، نتيجة تراجع المعروض بالتزامن مع زيادة الطلب، فيما توقع خبراء استمرار المستويات المرتفعة للأسعار خلال الشهرين المقبلين، قبل أن تبدأ في الانخفاض مع دخول الموسم الجديد.
وقال حسين أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، إن الارتفاع الحالي يعود إلى محدودية المساحات المزروعة بالليمون، والتي تقدر بنحو 40 ألف فدان فقط، تتركز غالبيتها في محافظات الشرقية والفيوم والبحيرة ومنطقة النوبارية، موضحًا أن متوسط إنتاج الفدان يبلغ نحو 10 أطنان سنويًا.
وأوضح أبو صدام، في بيان، أن موجات الحرارة المرتفعة التي تزامنت مع فترة التزهير أدت إلى تساقط العقد، وهو ما تسبب في انخفاض حجم الإنتاج، بالتوازي مع زيادة الطلب على الليمون خلال هذه الفترة، الأمر الذي انعكس على الأسعار بصورة مباشرة.
وأضاف أن لجوء بعض المزارعين إلى ما يعرف بـ"تصويم الليمون" يسهم أيضًا في انخفاض الإنتاج خلال شهري يوليو وأغسطس، وهما من الفترات التي تشهد بطبيعتها تراجعًا في إنتاج معظم أشجار الليمون، متوقعًا أن تبدأ الأسعار في التراجع اعتبارًا من شهر سبتمبر المقبل.
آفة "الموجة الصمغية"
من جانبه، أكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أن الزيادة الكبيرة في أسعار الليمون ترجع إلى مجموعة من العوامل، في مقدمتها التغيرات المناخية، وفواصل العروات الزراعية بين المواسم، بالإضافة إلى إصابة أشجار الليمون في بعض المحافظات، وعلى رأسها البحيرة، بآفة "الموجة الصمغية"، التي أثرت سلبًا على حجم الإنتاج خلال السنوات الماضية.
وأشار النجيب إلى أن ظاهرة "تصويم الليمون"، التي تتراجع خلالها إنتاجية الأشجار بصورة طبيعية كل عام، تمثل أحد الأسباب الرئيسية لانخفاض المعروض، وهو ما يؤدي بدوره إلى ارتفاع الأسعار في الأسواق.
وأوضح أن زيادة الكميات المطروحة تمثل الحل الأساسي لاستعادة التوازن السعري، متوقعًا أن يسلك الليمون المسار نفسه الذي شهدته محاصيل أخرى، مثل الطماطم والبطيخ والعنب، والتي انخفضت أسعارها بشكل واضح بعد تحسن الإنتاج وزيادة المعروض.
وأضاف نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة أن إجمالي المساحة المزروعة بالليمون في مصر يقدر بنحو 35 ألف فدان، تتركز النسبة الأكبر منها في المحافظات الشمالية، التي تتميز بظروف مناخية ملائمة لزراعة الحمضيات.
وفي مارس 2025، أصيبت أسعار الليمون بحالة من الجنون، حيث وصل سعر الكيلو الواحد إلى 100 جنيها، وهو يعد أغلى أنواع الخضراوات بالأسواق خلال الفترة الحالية، وتحول الليمون الى حديث رواد السوشيال ميديا والمواطنين الذين أبدو حالة من الذهول من الارتفاع المفاجئ والمبالغ فيه في أسعاره .
وتفاوتت أسعار الليمون وقتها في الأسواق، حيث سجل الكيلو في أسواق الجملة بين 70 إلى 80 جنيهًا، بينما وصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 90 و100 جنيهًا. أما الليمون الأضاليا، فبلغ سعره ما بين 8 و10 جنيهات للكيلو، وهو متوفر بكميات جيدة، ما يجعله بديلا مناسبا للمستهلكين حتى يتم طرح الليمون البلدي الجديد في الأسواق.
